ЩУКА

ЩУКА
Щука (Esox lucius L.) — рыба из семейства щуковых (рис, 115), имеющая существенное промысловое значение.

Тело удлиненное, голова большая, с сильно вытянутым и сплющенным рылом. Рот очень большой, занимающий половину длины головы, нижняя челюсть выдается вперед. На верхнечелюстных костях нет зубов. На межчелюстных, небных, нижнечелюстных костях, сошнике и языке — сильные зубы. Щеки сплошь покрыты чешуей. Взрослая Щ. — хищник, питается рыбой, а также лягушками, иногда заглатывает мышей и мелких птиц. Мальки в первой половине лета питаются мелкими планктонными ракообразными и мотылем, со второй половины лета — мальками разных рыб. Достигает длины свыше 1,5 ж и веса 35 кг. При разведении в прудах товарные сеголетки достигают веса 300 г и более, двухлетки — 500—600 г и выше.

Половозрелой Щ. становится на 3—4 году. Плодовитость от 17,5 до 215 тыс. икринок, у крупных — до 1 млн. Нерест происходит сразу после вскрытия рек или озер (иногда подо льдом) при температуре воды 3—6°. Для нереста Щ. заходит на полои, в протоки, речки, озера и мечет икру на мелких местах (до 0,5— 1,0 м), на гривах и косах на отмершей растительности- Икра сначала клейкая позднее клейкость исчезает и икра плавает у дна. Диаметр икринок 2,5—3 мм. Выклюнувшиеся личинки имеют длину 6,7—7,6 мм.

Целесообразно шире использовать Щ, как объект рыборазведения, особенно для посадки в озера, в которых изобилует мелкая сорная рыба, а также как добавочную рыбу в карповом прудовом хозяйстве.

Личинки и мальки Щ. при посадке в нагульные карповые пруды питаются личинками и взрослыми жуками, клопами, стрекозами, головастиками, лягушками и сорной рыбой, не причиняя вреда двухлеткам карпа. На 1 га нагульных карповых прудов можно сажать 150— 200 мальков щуки. При выращивании щуки в нагульных карповых прудах рыбопродуктивность их возрастает на 20—60 кг/га за счет щуки в зависимости от наличия сорной рыбы и на 30—50 кг/га за счет карпа в связи с выеданием Щ. его конкурентов в питании (жуков, клопов, сорной рыбы). Личинок и мальков Щ. для заселения нагульных прудов получают путем проведения нереста в обычных нерестовых прудах. Выход мальков от самки составляет 5—7 тыс. шт. Применяют также искусственное оплодотворение икры и инкубацию ее в аппаратах конструкции Чаликова, Ющенко, Вейса, Чеза (см. Рыбоводные аппараты).


Справочник по прудовому рыбоводству. - М.: Пищепромиздат. . 1959.

Поможем написать курсовую<
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "ЩУКА" в других словарях:

  • Щука — ? Щука Научная классификация …   Википедия

  • ЩУКА — жен. щупак муж., южн., зап. речная, хищная рыба Esox lucius. На то щука в море, чтоб карась не дремал. Щука умерла, да зубы остались: снулая, на вид, щука, неосторожным откусывала пальцы. Щука сома не съест, один грабитель другого. Попадает и… …   Толковый словарь Даля

  • щука —      Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… …   Кулинарный словарь

  • Щука-Ёль — Характеристика Длина 18 км Бассейн Баренцево море Бассейн рек Печора Водоток Устье Илыч  · Местоположение 256 к …   Википедия

  • ЩУКА — ЩУКА, щуки, жен. Большая хищная пресноводная рыба с плоской вытянутой головой и удлиненным телом. «На то щука в море, чтоб карась не дремал.» (посл.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЩУКА — ЩУКА, и, жен. Хищная пресноводная рыба отряда лососеобразных. Пустить щуку в реку (дать кому н. возможность беспрепятственно совершать что н. предосудительное; разг. неод.). На то и щ. в море, чтобы карась не дремал (посл.). | уменьш. щучка, и,… …   Толковый словарь Ожегова

  • щука — щучина, щучка, щурок; плотик; преступник, махинатор Словарь русских синонимов. щука сущ., кол во синонимов: 11 • жена (136) • …   Словарь синонимов

  • ЩУКА — шибёрная. Жарг. угол., нарк. Крупный торговец наркотиками. ТСУЖ, 205. К щуке в пасть. Прост. Шутл. На верную гибель. БТС, 786. Бросить щуку в реку. 1. Разг. Освободить виновного от заслуженной кары (как правило сделав вид, что он наказан).… …   Большой словарь русских поговорок

  • Щука — Заложена (?), спущена в 1721, вошла в состав БФ. 4 орудия; 21 банка. (?) Чечётка, Турухтан Заложены (?), спущены в 1721, вошли в состав БФ. 2 орудия; 16 банок. (?) Лебедь Заложена (?), спущена в 1726, вошла в состав БФ. 22 банки. Разобрана в 1738 …   Военная энциклопедия

  • ЩУКА — пресноводная рыба; в СССР добывается почти повсеместно. Бывает самых различных размеров: крупные до 65 кг, мелкие щучки (щурята) имеют вес 200 300 г. Обычно в продажу поступают щуки весом в 1 3 кг. Мясо крупных щук грубее и менее вкусно, чем… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Щука — (Esox) единственный род особого семейства щуковых (Esocidae)из группы отверстопузырных рыб (Physostomi), представители которогонаселяют пресные воды Европы, Азии и Америки. Наиболее общеизвестныйпредставитель рода обыкновенная Щ. Тело удлиненное …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Книги

  • Щука. Руководство рыболова, Эл Линднер, Фред Буллер, Дуг Стэндж, Дейв Ксанда, Рон Линдерн, Боб Рипли и Ян Эггерс. Эту книгу по праву можно назвать энциклопедией по ловле щуки. Авторы — американцы и канадцы, среди которых ученые и писатели,— все опытные рыболовы, рассказывают овсевозможных способах ловли… Подробнее  Купить за 698 руб
  • Щука. 50 способов и приемов ловли, Ули Байер, Бертус Роземайер. Многообразие приемов ловли. Советы опытных рыболовов. Хитрости и секреты. Щука - любимая добыча рыбаков! В данной книге каждый рыболов сможет найти полезные советыдля повышения улова и вылова… Подробнее  Купить за 297 руб
  • Щука. 50 способов и приемов ловли, Байер Ули. Щука — один из самых желанных рыбацких трофеев, поскольку эта хитрая и своенравная рыба — достойный соперник рыболова. Если знать особенности ее поведения и некоторые рыбацкие хитрости, можно… Подробнее  Купить за 261 руб
Другие книги по запросу «ЩУКА» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»